健康密钥

今年的三伏天相较往年时长增加，每次出门黏腻的汗水就如雨水一样往下掉，暑热，湿热交杂，身体容易出现不适症状，晒得头晕脑胀，每天迷迷糊糊，还时不时头疼，皮肤也特别容易过敏，总是起疹子，长水泡，这就是外界的暑热带动了体内的湿热。

在中医里面有一种叫做“湿邪”的毒素，夏季里尤盛，湿邪重是会让我们体重增加，而且很多苦夏的症状如口粘口渴、精力不济等等也都与湿邪过旺有关。专家指出夏季想要轻身消夏，关键是祛湿排水。

如果您也感觉身体也有以下这些情况，那就要及时给身体祛祛湿，清清热了。

身体湿热重的症状

情况一：身体沉重，一般为头很沉，四肢也重，上楼抬腿都觉得腿重，我们身体就跟绑上了一个水袋一样，沉甸甸的。

情况二：身体很浊，浊即为污浊，不干净，不清爽，小便浑浊，便溏，身体频繁过敏，这也是体内的浊气往外在排的表现。

情况三：身体油腻，特别容易出油，脸上，尤其是鼻翼两侧出油很多，头发油腻，头屑多。

如何祛湿解暑

祛湿方法一：少盐，帮助肾排水

吃太多盐必导致更多的水摄入，很多口重的人都不苗条。许多科普文章常常提醒大家夏季要多补充淡盐开水或含盐饮料，这种提示是没错的。但这主要是针对夏日从事剧烈运动、体力劳动的人，对很少出汗的白领们来说则未必合适。

因为摄入体内的盐主要通过肾脏排出，当摄入的食盐太多或肾脏有病变的时候，就不能及时将摄入体内过多的钠排出。血液中钠离子浓度升高时较多的水进入血管，极易造成水钠潴留，水肿也就不请自来。你虽没多吃，看上去却比别人大一号。

如果不是出汗太多，夏季仍然要坚持低盐饮食(世界卫生组织建议，每人每日的盐摄入量不应超过6克)，特别是对于肾脏有疾患的人来说尤其如此。

祛湿方法二：按摩排水，比桑拿更健康

说起排水，最容易让人联想到的懒人招数就是洗桑拿。这种被动的出汗方式并不适合炎热的夏季，尤其不适合频繁采用。因为蒸桑拿虽可以加快血液循环，排除体内的湿邪，但因在洗桑拿的过程中，出汗过多，并不利于心脏健康。其实相对于桑拿，洗个温水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。

温水澡能让身体微微汗出，配合简单的按摩手法，不仅可以起到排出体内湿邪的作用，也是一种很好的放松方式。如果有时间，每周一次的身体SPA，籍由专业按摩师的理疗手法，可以得到更佳的排毒排水效果。

夏季运动后，等汗干了再用与体温相近的温水洗澡，辅以排水功效的植物精油，有助于更快缓解疲劳，放松身心。

祛湿方法三：适当午睡，身体更轻盈

专家认为，睡好觉也能让我们的身体更轻盈。因为过度劳累容易耗伤气血，气血不足会进一步加重水湿内停。而夏季昼长夜短，再加上许多忙碌的职业人晚上加班，夜间睡眠时间往往不足，应特别注意劳逸结合。

对于白领们来说，适当午睡可以补充晚间睡眠的不足，让大脑和身体各个系统都得到放松与休息，下午的工作效率得到极大的提高。利用公司的休息室，某个长沙发小憩一下，或者去附近的美容沙龙做个Facial睡个美容觉，哪怕就是在办公桌前打个小盹儿也好。而对于那些因受客观条件限制，中午不能很好地进行午休的女性而言，更要保证充足的晚间睡眠。

祛湿方法四：排水减重，从健脾开始

脾虚的人往往更容易湿气大，体重也会比其他人更重。中医认为脾有“运化水湿”的功能，脾胃受损后，不能正常地“运化”而使“水湿内停”。体内湿邪大量积聚后身体沉重、腹胀甚至腹泻，晨起眼睑浮肿等不适就全都找上门来。

生生堂开胃山麦膏，选取山药、大枣、陈皮、莲子等多味健脾祛湿的药食同源药材，专门针对中医里的湿邪概念，能很好的帮助饮用人群祛湿利气，拜托湿热症状的困扰。

祛湿方法五：经期食红豆，补血排水一起来

专家说，经期吃点红小豆，排水又补血。红小豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期的滋补佳品。现代研究发现红小豆中也含有一种皂甙类物质能促进通便及排尿。

中医认为红小豆性平，有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，清热解毒和补血的功能，比较适合脾虚湿热内盛者食用。经期或经期前后喝点红小豆粥或吃点含有红小豆的糕点，不仅可消除体内多余的水分，还能起到预防缺铁性贫血的作用。

绿豆、扁豆、丝瓜、冬瓜等都具有很好的利湿作用。聪明又健康的你，完全可以根据自己的口味选择专属你的那款轻身排水美食。

祛湿方法六：午后一杯茶，排水又减压

专家建议，每天下午开始工作前，给自己泡上一杯茶，不仅可以提神醒脑，提高下午的工作效率，而且由于茶叶还有利尿的作用，可及时带走体内多余的水分。

绿茶由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，且为凉性的;铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性;乌龙茶不寒不热，是一种中性茶;大红袍茶温而不寒;普洱茶性温和醇厚，有暖胃的作用，特别适合寒气重的人饮用。

祛湿方法七：运动排汗最祛湿

在所有的排水方法中，运动出汗是最不能被忽略的一种。健康管理专家认为：夏季里，从事适度的运动不仅能增强体质，提高机体的抗病力，还可以助消化、促进气血流通，进而防止内生湿邪的产生。

同时，运动时身体微微汗出，还能带走体内多余的水分，让身体感觉更加轻盈。专家发现，运动最好选择在清晨或晚间相对凉爽时进行，以散步、快走、慢跑、各种球类、太极拳等运动方式为宜。

盛 夏 饮 食

第一样：冬瓜

很多人觉得夏季的标配是西瓜，但其实冬瓜是非常好的祛湿清热，补水降火的食材。

它既能补水，又能把我们身体多余的水分给清出去，还能把我们的火气给降下去，清心除烦。在《本草再新》中也记载着：“冬瓜，清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。”

很多人担心冬瓜寒凉，脾胃不好的不敢吃，其实我们可以把冬瓜和生姜，莲子，猪骨一起炖汤喝，这样既能祛湿清热，又不会过于寒凉。

准备一斤冬瓜，莲子40克，猪骨一斤，生姜适量。把猪骨加料酒，生姜焯水去腥。冬瓜去籽，皮可以不去，洗干净即可，切成块。之后所有的食材放进砂锅中，再加入2~3片生姜，大火煮开转小火炖煮1小时，出锅前加点盐调味即可。

第二样：薏米

薏米是祛湿的佳品，它又叫薏苡仁，不光能祛湿，还能利水消肿，清热等，特别适合咱们身体湿又热的人。

只不过薏米的性味寒凉，我们在吃之前，一定要先炒熟，这样薏米才能兼具健脾，祛湿的作用。很多人喜欢用红豆薏米来祛湿，其实光用这两个，用不对，很容易损伤我们的脾阳，因为这两者都是寒性的。

今天就分享一个更为温和的祛湿汤，薏米白扁豆鸡脚汤。这是岭南地区的汤食，要知道岭南地区的养生汤可以出名了的好喝又营养。

我们需要准备炒熟的薏米10克，炒熟的白扁豆10克，芡实10克，茯苓和赤豆5克，陈皮3克，鸡脚少许，猪骨少许，生姜适量。

鸡脚和猪骨和上面一样，加料酒，葱姜焯水，之后所有的食材放进砂锅中，大火煮开转小火炖煮1个小时。出锅前加食盐调味，我们炖汤记得不要隔夜，第二天吃很容易闹肚子。

陈皮是行气化痰的，可以把我堵塞我们身体的湿浊给化开。芡实是补脾祛湿的，可以把我们体内顽固的湿气给清理走。薏米祛湿降浊，虽然它的性味寒凉，但是白扁豆的性味是温性的，炒过的白扁豆，专门可以清除脾胃的湿气，不损伤阳气。

之后茯苓可以把体内的水湿往下推，通过小便排出去，而赤豆更多的是清热，虽然它的性味寒凉，但是其他食材的温性是可以平衡这股寒凉的，所以不用过多担心。况且我们还有祛湿散寒的生姜，如果脾胃寒重，还可以把生姜换成干姜哦。

这样一道祛湿却不会损伤脾阳的祛湿清热汤就做好啦，无论我们是湿热体质还是寒湿，都可以用它来祛湿清浊。

如果平时懒得炖汤，也可以试试这款简易版的茯苓山药粉，比起炖汤来说，更省时省力，适合上班族和懒人。

里面的食材有薏米和茯苓，还加入了怀山药和莲子，其中薏米和茯苓祛湿降浊，而莲子则可以帮助我们身体清热，而且莲子有醒脾之效，清热而不伤脾胃。

山药则是健脾养胃的，很多体内湿气重的人，大多都是脾胃的运化水湿能力下降，而山药则可以帮我们把这个运化能力给提升上来。

温县垆土的铁棍山药，营养丰富，自带一股清香。云南的高山茯苓，无硫熏无漂白。安徽的薏米，湘潭的莲子，颗粒饱满，都是当季的新货。

所有的食材没有经过化学处理，只是简单的破壁打粉，而且不添加任何的防腐剂，糖类，地地道道的天然之味。

吃着也简单，舀出2勺用沸水冲泡，搅拌均匀即可饮用。茯苓是不溶于水的，所以我们建议用沸水边冲边搅拌，水量根据自己的喜好来添加，如果觉得吃着味道过于寡淡，我们还可以添加一些蜂蜜或是牛奶，增加风味。

像是平时早上赶时间，或是下午饿了，都可以泡上一杯，简单方便，饱腹感强，关键是能帮助身体补充营养，健脾祛湿又清热，很适合夏天喝。

如果不喜欢这种流质口感，也可以随身备上几块这种集合了多种健脾祛湿，养胃的食材制作成的八珍糕，里面有薏米，茯苓，山药，莲子，山楂，麦芽，砂仁，陈皮，白扁豆，鸡内金等，用鸡蛋和小麦粉调和，而且是不含蔗糖的，即使不能吃甜的朋友也可以放心吃。

除了上面茯苓山药粉中所用的四种食材外，额外添加的鸡内金是化瘀清积的，可以把体内的一些污浊给清理干净，我们湿热体质的人，体内湿又热，气机都是瘀堵的，利用鸡内金可以把身体的气机理顺。

山楂是消滞的，还有活血作用，砂仁化湿，辛香温散，把瘀堵在脾胃的湿浊给疏通开。麦芽是行气的，陈皮可以化痰健脾。这些食材搭配在一起，发挥出的效果也更好。

加上小麦和鸡蛋，经过低温烘焙后散发蛋香和面粉独有的香味，与天然的谷果混合，口感也更好了，低温烘焙可以保证里面的食材营养不流失，而且吃着也是酥酥的，不像那种很硬的糕点，吃着会喇嗓子，中老年朋友都可以放心食用。

每一块都是独立包装，开袋即食，干净卫生，而且方便我们携带，这样再也不用担心糕点会受潮变质啦，饭前饭后都能吃，给孩子或是老人当成解馋的小零食也十分不错。每天2~3块即可，老幼皆宜。

盛夏暑热重，湿气重，咱们学会这三种方法，吃对这2种食物，就再也不用惧怕暑热的天气，湿气一扫而光，我们也能信心十足的应对三伏天。